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Idée Gourmande : Velouté de Potiron tout simple et délicieux!

Velouté de Potiron

Ingrédients :

Un potiron
un cube de bouillon de volaille
une brique de crème liquide
sel
poivre
noix de muscade


Eplucher et couper le potiron.
Le faire cuire avec le cube de bouillon de volaille (sinon, on peut ajouter le bouillon au moment du mixer)
environ 20 mn
Mixer.
Verser le tout dans une casserole et ajouter la brique de crème, assaisonner avec le sel, le poivre et la noix de muscade.
Ajouter des quelques croutons et servez...Mmmh!

Tag(s) : #Petites Idées Gourmandes Salées

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